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cake aux cerises et fromage blanc

 
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Auteur Message
mireille


Hors ligne

Inscrit le: 06 Jan 2010
Messages: 12 619

MessagePosté le: Lun 23 Mai 2011 - 13:35    Sujet du message: cake aux cerises et fromage blanc Répondre en citant

  
500 g de fromage blanc

 500 g de cerises (avec les noyaux)
  60 g de sucre de canne blond
3 œufs
[*]50 g de farine de riz complet[*]1 cc de poudre à lever sans gluten[*]1 pincée de sel



Pour 8 personnes
Temps de préparation
: 10 min
Temps de cuisson : 50 min

Préchauffez le four thermostat 6 ou 180°C.

Séparez les blancs des jaunes, battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez le fromage blanc, battez bien.

Ajoutez la farine, la poudre à lever et la pincée de sel.

Battez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.

Versez la préparation dans un moule à cake préalablement huilé.
Déposez les cerises par-dessus.
Mettez à four chaud 50 minutes. Dégustez froid.
_________________
carpe diem!


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MessagePosté le: Lun 23 Mai 2011 - 13:35    Sujet du message: Publicité

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MDD69
LES AMIS

Hors ligne

Inscrit le: 16 Juil 2008
Messages: 18 734
猴 Singe

MessagePosté le: Lun 23 Mai 2011 - 19:10    Sujet du message: cake aux cerises et fromage blanc Répondre en citant

J'ai été voir une copine cet aprem. Je lui ai apporté des macarons, et elle, m'avait fait un super bopn clafoutis !! Bof, tant pis pour le régime, trop bon !!

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